Olala tu viens de me donner trop faim là, ça a l'air trop bon !! 😋😋

Paris déborde de pizzas napolitaines à la burrata et aux rebord gonflés. Et si on changeait un peu, pour une pizza du terroir aux bons produits français ? 😇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ici, les pizzas sont garnies avec les meilleurs produits issus des 4 coins de France : reblochon de Savoie, piment d'Espelette, jambon sec d’Ardèche, Saint-Nectaire laitier affiné sur paille ou encore reblochon de Savoie 🤤 et ça fait DU BIEN ! 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dans mon assiette :
🍴Focacce mozzarella artisanale française et tome des bauges AOP
🍴Pizza Auvergnate : crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Nectaire laitier AOP affiné sur paille et oignon blanc cébette.
🍴Glace artisanale " caramel 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Niveau food, il n'y a pas photo sur la qualité des produits et ça change vraiment tout ! 😍 En plus la pâte est faite maison, repose minimum 2 jours avant d’être pétrie à la main et étalée dans de la semoule de blé ce qui la rend très légère et bien plus digeste 👌🏻
Ils proposent aussi des focaccia absolument démentes à partager en entrée (ne ratez surtout pas ça !), et des desserts fait maison ou artisanaux.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Niveau ambiance, l'adresse est assez petite, et je dirais que ça manque un peu de charme : on est plutôt ici sur de la restauration rapide. On évite donc pour un rendez-vous romantique 🙈 Sinon, il y a toujours l'option à emporter ou en livraison. En tout cas, le service est parfait ! 👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En bref, si t'es en manque de pizzas aux saveurs authentiques et que tu veux un maaax de fromage, fonce !!! 🤩
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—— Info pratiques —— 
📆Ouvert tous les jours
💶Pizzas 8€ à 15€ (26cm ou 31cm)
🛵A emporter et livraison dispo
📞01 48 06 22 31

Basilic & Co Paris (Voltaire)